28,00 €
Dieser Riesling stammt aus dem Clos des Capucins, der biodynamisch angebaut wird, und bietet eine subtile Nase von weißen Blumen auf Zitrusnoten.
Ein sehr schönes Gleichgewicht am Gaumen zwischen der Reife der Frucht und der Frische der Säure. Das unendlich lang anhaltende Finale vereint Kraft und Finesse.
Er mag die Gesellschaft von weißem Fisch und Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel und Käse
