Eine große Tischrunde

84,00 

Unsere Käsesorten werden in der Antony-Box mit ihren Fähnchen geliefert, damit ihre Herkunft auf einen Blick erkennbar ist.

Eine große Tischrunde Für 12 bis 20 Personen Gesamtgewicht: ca. 1 800 g

  • Weissschimmel : Weißer, cremiger, weicher und leicht nussiger Mantel.
  • Rotschmier : Orangefarbene Robe, intensive und vollmundige Aromen.
  • Familie des Brie : Weißer, geäderter Mantel, Noten von Pilzen und Unterholz.
  • Schaf : Mild und saisonal, mit feinem Geschmack.
  • Ziegenkäse : Feiner Käse mit subtilen Aromen und schmelzender Textur.
  • Halb-hart : Gereifter Tomme mit reichhaltigem und harmonischem Geschmack.
  • Blauschimmel : Mit bläulichen Adern, milder und zugleich kräftiger Geschmack.
  • Hart Käse : Comté vom Mai 2024, fruchtig und rund, mit einer leichten Kristallisierung.
  • Überraschung: Ein Käse, den es zu entdecken gilt, zur Freude der Geschmacksknospen.

 

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